La oferta turística de Benimantell tiene uno de sus grandes alicientes en la gastronomía. Bares y restaurantes abren sus puertas cada día para deleite de los amantes de la cocina tradicional y de los platos de cuchara. De hecho, Benimantell se ha convertido en un referente en la gastronomía tradicional de la provincia de Alicante.
Prueba de ello es el gran éxito de acogida que tiene la Semana Gastronómica de la "Olleta de Blat" (en otoño) que atrae centenares de visitantes para degustar este plato estrella junto con otras recetas de la cocina local combinado con platos creativos.
